Les habitants de Lachapelle-Graillouse s'appellent les Chapelous.
Au dernier recensement Lachapelle-Graillouse comptait environ 200 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Lachapelle-Graillouse est une commune d'une superficie totale de 2048 hectares, son altitude varie entre 868 et 1233 mètres
http://www.lachapelle-graillouse.fr