Les habitants de Gilhac-et-Bruzac s'appellent les Pierregourdains et les Pierregourdaines.
Au dernier recensement Gilhac-et-Bruzac comptait environ 100 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Gilhac-et-Bruzac est une commune d'une superficie totale de 3094 hectares, son altitude varie entre 160 et 786 mètres
http://www.gilhac-et-bruzac.fr