Les habitants de Saint-Jean-le-Centenier s'appellent les Saint-Jeannais et les Saint-Jeannaises.
Au dernier recensement Saint-Jean-le-Centenier comptait environ 600 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Saint-Jean-le-Centenier est une commune d'une superficie totale de 1516 hectares, son altitude varie entre 256 et 578 mètres
http://www.saint-jean-le-centenier.fr