Les habitants de Saint-Alban-Auriolles s'appellent les Saint-Albanais et les Saint-Albanaises.
Au dernier recensement Saint-Alban-Auriolles comptait environ 700 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Saint-Alban-Auriolles est une commune d'une superficie totale de 1757 hectares, son altitude varie entre 92 et 254 mètres